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客人们望眼欲穿，都等着林志强锐评呢。
周砚站在厨房门口，也是期待着林志强的点评。
“汤鲜味美，牛肉软嫩，毛肚脆爽，牛肠耙软，牛筋软糯，火候的完美把控让每一种食材都达到了最佳食用状态，吃起来太爽了！”林志强赞叹道：“这蘸碟也是一绝，给肉增添了香辣滋味，堪称点睛之笔。”
“而且，我觉得这汤真有驱寒的功效，半碗下肚，我感觉浑身暖和，寒意都消退了大半。”
“六毛钱一碗，我觉得很值！”
林志强的这番评价，让围观的客人们皆是眼前一亮。
这评价可太高了！
苏稽镇上的人，要说不知道杀牛周村的汤锅那肯定是骗人的。
汤锅味寡，牛杂处理不好又有股膻味，不少人吃不惯。
而且周二娃饭店的跷脚牛肉，一碗要卖六毛钱，更是让人望而却步。
但林副厂长的这番点评，则是颠覆了众人对于跷脚牛肉的认知，多了一些想要尝试的欲望。
毛肚涮火锅好吃，但自己在家弄麻烦的很，稍不注意还会烫老了。
而且这一碗还能吃到牛肠、牛板筋和牛肉，足有三两多，这样一算，好像也就不算太贵了。
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