【1984:从破产川菜馆开始】小说免费阅读,请收藏 一七小说【1qxs.com】
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在林志强的刺激之下,当即就有好几位客人点了跷脚牛肉,只为给辣椒蘸碟正名。
周砚笑着转进厨房,林志强可真是他的贵人啊,面条的口碑是他帮忙打开的,没想到跷脚牛肉还是他。
简直是‘最佳试菜员’!
“要得,我马上给你们做。”赵铁英喜笑颜开地应道。
不一会,一碗碗跷脚牛肉就上了客人们的桌。
“喔唷!这牛肉好嫩哦!这海椒面怎么这么香!”
“毛肚才脆哦!只有新鲜的毛肚,嚼起来才是这种爽脆的口感!绝了!”
“牛板筋耙噜噜的,一抿就在嘴里化开了,好香!”
“汤好鲜!鲜的眉毛掉!这和别家的汤锅是不一样!”
客人们你一句我一句的赞叹着,对这份跷脚牛肉表现出了十二分满意。
而让大部分人惊喜的,除了汤,还有那份蘸碟,香香辣辣,绝对是跷脚牛肉的点睛之笔。
蘸与不蘸,可以说是两道菜。
一碟辣椒面,让原本寡淡的跷脚牛肉,变成了下饭菜,配着鲜美的汤,米饭吃着可香了。
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