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郑达最终还是做上了双蟹包。
且做了很多很多双包。
郑达做双蟹包和秦淮不同,他技术足够且有一套完整的流程,不需要分工合作,也不需要像秦淮那样悟个大的才能做出来。
他就是有这个实力,就是可以按照井师傅改的方子硬做。
因此他的双蟹包其实和秦淮的有一点不同,且比秦淮的双蟹包更好吃。
这种随便开盲盒,怎么开都好吃的吃法让黄记的客人们几乎为之疯狂。
最开始是住在黄记附近的老食客们听说小秦师傅回来了,带来了全新的国营饭店纪念款点心??井师傅低配版双蟹包。
蟹黄+海参+白面的组合,在井师傅工作的年代也是绝对的奢侈品,很多黄记的老食客们实际上是没有吃过双蟹包的。
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