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崔令鸢用的是白麻，她总觉得白芝麻酱更香甜，黑芝麻酱更滋补。越有耐心，磨出来酱口感越细腻温润。
待棕黄的麻酱一股股汇入干净无水的陶罐密封起来，也就成了。
炒芝麻时，跨大半个院子都能闻见那股霸道香气，磨成黏稠的麻酱后，不仅形态变得柔软，连香气也随之柔和多了。
到这为止，先是打铜锅子，又做这芝麻酱，前后废了小二十天功夫，竟然就为了吃口涮羊肉。
阿灵与她们相处时间短，还没见识过这么有耐心的娘子。
她人小，快言快语：“娘子有做这酱功夫，拿先前做那豆酱都吃好些回了。”
崔令鸢笑眯眯地摇头：“非也非也，我这是在践行圣人言。”
阿灵没读过书，是以不解，抱着女儿坐在窗边矮榻上的贺雪却是一愣，这莫非说的是“不得其酱不食”？
孔子的“八不食”3，还能这么用？
然而当她学着崔令鸢将鲜嫩的涮羊肉裹蘸满麻酱送入口时，冷得有些麻木的味蕾被汹涌的暖意瞬间包围，口腔溢满芝麻香气，醇厚而包容。
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