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岑宛白撸起袖子,拿起一根竹签,雄心壮志地宣布
“来吧!让你们见识一下什么叫做手速!”
陆嘉言也不甘示弱,抓起一把香菇:“看我的!保证又快又好!”
盛时安看着两个斗志昂扬的“帮工”,忍俊不禁。
她把需要进一步处理的食材分拣出来,开始处理羊肉。
作为烧烤界经典的菜品,羊肉串的切法也很有讲究,太小,烤出来焦糊干巴,太大,又影响火候和味道。
羊肉切成拇指大的肉块,肥瘦相间串在签子上,口感最佳,肥肉烤出的羊油浸到瘦肉里,满口生香。
“时安你这刀工太厉害了。”
岑宛白忍不住停下手里的活儿,眼巴巴地看着盛时安处理食材。
她也尝试过切肉,但软乎乎的肉在她手里像块不听话的史莱姆,切出来大的大小的小,歪歪扭扭。
“别看了,专心穿你的串。”
陆嘉言提醒她,自己手上也没停,一块块牛肉被整齐地穿在竹签上。
半小时后。
岑宛白的热情开始减退,手上的动作也慢了下来。
她看着面前还有一大盆的五花肉,忍不住叹了口气。
“怎么还有这么多?”
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