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第十章 糖化与发酵(3/3)

书名:巫妖的现代化农场  作者:吃西瓜的笑笑  字数:2115字  更新时间:2025-08-08 03:09

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  只可惜,现阶段的维瑟拉斯手里,还没有其他能用在酿酒上的作物,所以只能直接开始酿酒的下一个阶段了。

  “煮沸和过滤,能够有效杀灭麦芽浆中的杂菌,并进一步丰富麦芽浆中的风味物质,为后续的发酵做准备。”

  煮沸这一步,就没法在鲍勃体内进行了,鲍勃这家伙是特化的滴灌球,用来当恒温糖化罐都有些勉强,所以煮沸这一步只能靠维瑟拉斯用魔力进行操纵,

  不过这也提醒了维瑟拉斯,剩下这两只史莱姆的改造方向,可以往酿酒特化方向去发展,

  让这两只史莱姆分别负责管理酿酒过程中的高温处理和低温处理,高温改造的史莱姆就负责糖化和煮沸这个过程,低温改造的史莱姆可以用来专职发酵。

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