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“锦儿!”
何双双低声喝止,截住话头。
她转向李二郎,说道:“实不相瞒,家中离贵店颇远,烦请吴掌柜做一两道拿手菜,只求浅尝滋味,绝不多扰。”
李二郎何等机敏,立时便知定是同行探店,眼珠滴溜一转,叉手道:“二位稍待。”
说罢转身进了灶房。
不多时,他便捧着一碗热气腾腾的汤羹走出,小心置于桌案:“掌柜的正忙着备料,只做得一碗千丝豆腐。怠慢之处,还望二位海涵!请慢用。”
师徒俩同时看向碗中的汤羹,但见万千细丝柔柔漾开,轻匀悬浮,莹白、深褐、黑亮,鲜红和青翠之色相互牵绕,汤面清雅如画,不见分毫浊气。
“你说这是豆腐?”
何双双盯着碗中的莹白丝线,有些难以置信。
李二郎按吴掌柜的嘱咐作答:“此乃小店秘制的豆腐,远比市面上卖的豆腐白嫩。”
师徒俩相顾惊诧,为一道菜而自制豆腐,可见吴掌柜钻研之深!
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