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吴建军诧异道,“不加配菜吗?”
“这道菜没有配菜。”
“纯肉啊!”老爸拍了拍浑圆的肚皮,咧嘴笑起来,“我喜欢!”
收汁直至汤汁咸淡适中,再加醋和蒜粉拌匀,最后将鸡块单独捞至菜盆里,去掉汤里的姜片,把汤汁浇入盆中,洒上少许葱花点缀,大功告成!
吴建军盯着盆里被豆酱染成深棕甚至有点黑的鸡肉,忍不住问:“你确定你没做错?”
这卖相过于朴素,和他预想中的实在相去甚远。
吴铭双手一摊:“原版就是这个样子的,别看卖相差了些,味道其实很不错。”
吴建军对此毫不怀疑,香成这样了不可能不好吃,他只是觉得作为一道御膳,难道不该色香味俱全吗?和他在电视剧里看的不一样啊!
四人各自品尝。
谢清欢立刻开吹:“师父厨艺绝伦,天下无双,只随手一做,便远胜状元楼!弟子佩服!”
吴铭给她一巴掌,没好气道:“你再尝尝,照实说。”
谢清欢啊哟一声惨叫,捂着脑袋偷乐:今日抚顶,达成!
又夹起一块鸡肉送入口中细嚼慢咽:“额么么好像姜辛味略重了些?”
“正是。”
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