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周杰听完认真琢磨了一会，拍手道：“这方法好！周砚，还是你脑壳灵光！”
“走嘛，我们现在去一趟嘉州买香料和中药，刚好吃饱饭消消食。”周砚起身去推车。
“苏稽也有中药店，为啥子要去嘉州呢？”周杰疑惑。
“要是我们的跷脚牛肉卖的起价，又卖的好，不出三天就会有人想学我们的配方。有心人去中药店一问，就晓得我们用了哪些东西，调整用量就能弄的大差不差。一锅汤而已，能有好大的技术含量。”周砚笑着解释道：“我们去嘉州，两个人分两个药房买，够他们琢磨很长一段时间了，到时候你也已经把口碑做起。”
“懂了。”周杰点头。
“其实就算他们大概晓得用那些香料和中药也没事，同一道菜到最后都是靠细节脱颖而出，客人精得很，吃一次晓得哪家更好吃。
你的汤锅能在码头上脱颖而出，靠的就是对汤味的把控，所以周村没一个卖的过你。”
周杰听得连连点头，感慨道：“你说的太有道理了。”
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