【1984:从破产川菜馆开始】小说免费阅读,请收藏 一七小说【1qxs.com】
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周砚骑着车转到镇上,买了三包张吉武家的米花糖,一块二一斤,一包一斤,牛皮纸裹着,外边拿绳扎着。
苏稽没什么方便携带的特产,嚼不动的干巴牛肉,连他都嫌废腮帮子。
张吉武家的米花糖,在苏稽是有些名气的。
新鲜的板油熬出猪油,然后和麦芽糖混合炒制成琥珀色的糖油,倒入烘热的花生米和米花翻炒,等米花裹满糖油便出锅,铺在撒满芝麻的案板上,再撒上一层熟的白芝麻。
用大号擀面杖擀平压实,切成小块,米花糖就成了。
炒米花的香气飘出去老远,糖油混合物在这个年代可是人人都爱的好东西。
学生放学路过的时候,一个个都走不动道了。
老板让周砚尝了一块,又香又甜,酥酥脆脆的,带着荤香,别有风味。
他还另外给周沫沫和两个侄儿带了五毛钱的,也让他们尝个味。
周砚回到店里,周沫沫和帆娃正在玩跳格子。
周立辉在旁边给他们当裁判,看到周砚后笑着迎上来:“小叔,你回来了。”
“嗯,给你们买了米花糖,拿去和沫沫、帆娃一起吃嘛。”周砚把手里散装的米花糖递给他。
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