【1984：从破产川菜馆开始】小说免费阅读，请收藏 一七小说【1qxs.com】
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之前赵东就惦记着这事，今天吃到完美的甄子饭，已经忍不住想象用双椒碎花牛肉拌饭有多爽了。
店里的客人闻言，也是纷纷看向周砚。
早上吃面好，但中午和晚上还是吃饭来的踏实。
周砚烧的排骨和牛肉是真的香，碎花牛肉也肯定下饭，要是价格不贵，两三个人一起拼饭，想想都美。
食堂的小灶价格不便宜，每天不还是有百来人在吃。
纺织厂效益好，高级工人和管理人员工资不低，像赵东一样舍得吃的人不少。
“快了，等跷脚牛肉稳定下来，就会开始准备烧菜、炒菜。”周砚笑着点头。
这事也在他的计划内，现在的问题在于他忙不过来，拉面的活只能他来做，短时间内很难让大嫂掌握。
等跷脚牛肉的生意稳定之后，他会把面条调到早上卖，这样中午和晚上就能卖炒菜和烧菜，让饭店实至名归。
卖面的上限是一天六十块，炒菜的上限要高不少。
周砚的目标客户很明确，就是厂食堂吃小炒的那批人，以及苏稽国营饭店的客人。
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