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只是后来肖师傅没掌勺了,大家也就吃不上了。
但周砚是肖师傅的徒弟,火爆猪肝做的怎么样,大家还是有些期待的。
“火爆猪肝啊!周砚,你可算是上这道菜了!”
赵东和宋阳、朱哲三人组进店刚坐下,瞧见菜单上新增的火爆猪肝,立马又蹭的站了起来,眼睛都在放光。
周砚听到动静,笑着从厨房探出个脑袋:“赵主任,要不要来一份?”
“要!必须要!”赵东丝毫不带犹豫。
他馋这一口可太久了。
别的菜,自己在家捣鼓捣鼓,也能做出七八分味道来。
但猪肝不一样。
处理不好,会有股苦涩腥臭的味道。
火候一过,又沙又硬。
火候不够,全家抢厕所。
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