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宋妙笑道:“正要问老夫人眼下能不能吃——糯米刚刚已经蒸好了,若是久焖,失其风味,若是晾放,一旦凉了,立刻就硬,全不是一个东西了。”
口腹之欲,人断难戒。
今次固然是为了陪小孙女儿来找新玩伴,但贺老夫人心中同样一直惦记着那麻糍同冰镇酸甜咕噜肉,听得宋妙一问,立刻就道:“能!能吃!不过不要多,少少来一点——我年纪大了,不好克化糯食。”
宋妙应了一声,立时就开始做起来。
一开锅,那一股子刚蒸熟的糯米香味就随着白汽弥漫开来。
虽然一个是蒸大米,一个是蒸糯米,细究起来,不全相同,贺老夫人还是一下子就想到了小时候大厨房里做年糕,自己同一众姐妹偷偷溜去围着看热闹的场景。
灶台就在身边,完全就是明厨,她忍不住起身站了过去,看着那宋小娘子动作娴熟地将糯米饭盛进纱布中,隔着细纱布不断轻轻揉搓。
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