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翟达看了一眼手机，已经是11月11号了，08年还没有“双十一购物节”的说法，目前这个日子在网络上只有一个“光棍节”的诨号。
他也算为了这个事儿忙碌了大半个月，终于得到了一个阶段性的成果。
市场反馈比早先预计的还要好，之前估计的“2000升/天”恐怕远远不止。
就比如二人所在的这家，供应拉满至少需要150升（300杯）每天才足够，若是2000升也就供十几家店，连哈工大附近一圈的都满足不了，更不要说整个南岗区，乃至哈城了。
翟达预计哪怕是冬天淡季，也有可能挑战一下“销量日万”的高度。
而一升酒定价16块，80%毛利也就是的利润，再刨除随着产能扩大会不断摊薄的杂项成本（房租、人工、运输），10块的净利是比较合理的数字。
这意味着一天就挣十万这种盈利能力已经超过了乌托邦，而且还远没有到上限
局面打开了。
接下来就看怎么扩张，怎么稳住了相信这么一个特殊的行当里，随着扩张，“越达餐饮”面临的挑战不仅仅是“商业”上的。
虽说现实世界不是影视作品，没那么癫，但也要防患于未然。
翟达手腕一抬，一张金属扑克牌出现在指尖，特殊的质感在酒吧迷醉的灯光下显得格外神秘。
看了一眼，巧了，是张“黑桃K”。
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