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“我挖起来一条，回去买豆腐炖了吃。”
李长乐听后明白了，原来这些人都跑这边挖蟹虎了，养蟹的渔民最讨厌这家伙，每到青蟹换壳的时候抓住就啃，连蟹苗都不放过。
“阿爸你看，螃蟹和小鱼打架了。”李小洲拽住他的手，指着左手面的礁石下面喊。
李长乐扭头看了过去，只见礁石下的浅水洼里，一只大青蟹的大鳌夹住了一条蟹虎的鱼鳍，蟹虎鱼的大嘴咬住它半个身体。
可能是青蟹个头有点大，蟹虎鱼一口咽不下去，被奋起反击的青蟹用另一只大鳌夹住了尾鳍，两个天敌正打的难分难解。
“哎哟喂！还真是长江后浪推前浪，我儿子的运道就是好，蟹虎齐齐送上门哈！”
李长乐用钳子压住青蟹，将它从蟹虎鱼嘴里拉了出来，青蟹的大鳌还挂在鱼鳍上面。
蟹虎鱼学名中华乌塘鳢，它的肉质细嫩、味道鲜美，肥而不腻、鲜而不腥，多栖息于浅海以及咸淡水交汇处。
据说蟹虎鱼有加速伤口愈合，舒筋强骨、壮阳的功效，民间素有“一鱼顶三鸡”的说法。
后世个头大的野生蟹虎鱼，能卖到两百一斤，也有渔民用野生的苗子进行养殖，但养殖蟹虎鱼口感比起野生的就差远了。
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