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第433章 任务完成 (第1/3页)
如果说秦淮第1次做蛋挞的时候,是因为对自己的实力不了解,且之前没有做过有点紧张的话,那现在做蛋挞可以说是非常手拿把掐了。
秦淮在看赵诚安做吉祥云纹卷的那几天,对酥皮类点心有了更多更深的理解,即使秦淮在那次做完蛋挞之后再也没有做过蛋挞,揉面的时候依旧非常得心应手。
石大胆就靠在厨房的门边看。
“老石,你喜欢吃什么口感的挞皮?是硬一点,还是边缘硬下面软,又或者是薄一点酥脆一点。”秦淮边揉面边问。
石大胆一般都只负责吃,很少提出自己的意见,想了想,即使秦淮看不到也憨厚一笑:“都行,只要是小秦你给我做的我都喜欢吃。”
秦淮一边揉面一边说:“那我就做那种很薄很酥脆,挞心很柔软的那种,老石你喜欢吃味道重甜度高的,调蛋挞液的时候我稍微多放点糖…要不我直接给你做焦糖的吧?”
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