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秦淮在发现大家都很适合当徒弟后，决定拿知味居的众人练练手。
秦淮还记得，他在来黄记之前是承诺过陈安和安悠悠要指点他们，教他们手艺的。
至于裴行和李华，当初在招聘的时候，招聘信息上也标注过可以学手艺。
秦淮没有教过人，他只在秦落读初中的时候辅导过秦落功课，然后差点被秦落气死，觉得这份钱还是让辅导老师赚比较好。
秦淮来黄记这么久，当的一直都是学生，都是被老师教，还是被两个风格迥异，完全不同的老师教。
现在来了一批这么适合被教的学生，秦淮觉得是时候练练自己的授徒技能了。
知味居的劳模们，见笑了。
“你这做的是梅花松糕，豆沙馅用的是冰柜里的吧？冰柜里的豆沙馅不适合梅花松糕，那是我4天前做好的，为三角糖包准备的，加了双倍糖量。”
“如果你这个月都要练习梅花松糕的话，我建议你今天找时间自己做一批豆沙馅。不同的点心馅料的要求是不同的，就算都是豆沙馅也不能套用到全部的点心上去。”
秦淮又喝了一口茶，发现杯子空了。
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