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还有一道山海兜的，其实便是笋蕨鱼虾兜子。
原料都在名字上头了，春天正是紧着吃各种嫩生生的野菜和鳜鱼的时节，春笋和蕨菜都脆嫩，河面刚刚破冰，鱼虾正新鲜。
荤素分开，将所有食材都切块剁碎成丁，汆水，再分别用清酱油盐胡椒等腌了，倒入锅中炒至
换亲后成了嫡姐对照组第147章 火腿拌笋片
断生。
兜子粉皮是用绿豆磨成的面擀得又薄又匀，蒸熟后口感紧实柔软，呈半透明，将馅料填进去“兜”起来上过蒸，隐约能看见其中橙红的虾仁、淡黄的嫩笋、雪白的鱼肉，还有深绿的蕨菜。
崔令鸢不与他抢凉拌菜吃，夹了一枚兜子，拖过碗在底下盛着，一咬，汤汁子流了出来，来不及咽下的便顺着跌进了碗里。
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