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也没雕花什么的，就是去皮切丝，除了“沙沙”刀片划过土豆，就没有一刀是落在案板上。
这个上面就是何雨柱想藏拙也是没办法，养了几十年的习惯了。
拿到土豆那一刻起，就是不自觉的掂了掂，从哪个角度去皮好点，哪面朝下放案板上，直接就感觉了出来。
等到切完，往边上的清水里一放，就像是一朵盛开的花一样，一根一根一般粗细。
这下别说是李办事员了，就连边上的几个帮厨也是看出了何雨柱手艺的不俗。
一个帮厨问道：“这小师傅，您这刀工练的年头不老少啊？”
何雨柱笑道：“学厨不就是先学刀工么？再说我老子也是厨子，我从小就练这个。
哦，我老子您应该认识，他叫何大清，原来也在轧钢厂混饭吃。”
“原来是何师傅家的啊？怪不得有这好手艺。”帮厨的反应不出何雨柱意料。
何雨柱刚才那个话也是故意说的，既然已经决定了进轧钢厂，那么怎么让轧钢厂厨房里这帮人，忽略自己的年龄，尊重自己的手艺，就是一个问题了。
何雨柱上辈子的名气，除了手艺，还有他的混不吝。
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