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任平生不以为意，随手抓了抓凌乱的头发，介绍侍女端上来的菜——烤红薯。
和薯条一样，任平生也是以米其林的摆盘方式，摆剥了皮红薯。
介绍完红薯，任平生又让侍女端来他做的“土豆炖牛肉”“酸辣土豆丝”“拔丝红薯”等等。
待任毅、陈锦蓉、任黎等人尝过味道，任平生笑说：“这些都是土豆、红薯的寻常做法，还有一些其他做法，我不会，就没做，你们觉得味道怎么样，还可以下咽吧？”
“不错，好吃，”陈锦蓉说。
“阿母觉得好吃就好，回头有机会我再给你做点别的，”任平生看向任黎，“叔父，你觉得怎么样？”
“土豆口感软糯、爽脆；红薯口感柔滑、甘甜如蜜糖，都很不错。”
“叔父总领天下商贾，又有将烟雨阁经营为天下第一商号的经验，商业眼光肯定也是天下最好的，”任平生笑说，“侄儿斗胆考叔父一个问题，你觉得土豆、红薯在那边价值几何？在大离价值价值几何？”
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