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擀面杖放在湿布下面，拿着擀面杖反方朝中间卷。
卷好一半，再卷另一半，两面卷的一样大小。
卷紧实圈成圆柱状，再隔着布轻轻捏一捏，压一压。
雪白柔软温中下气、益肾补元的芸豆卷就做好了。
拿刀切去两端不齐的群边，再切成六七分长一段，林兰看了一下，一卷豆泥切了七段豆卷。
她想着一斤红豆能做两斤红豆沙，加上白糖和猪油，不算人工，做好后成本要两块钱左右。
大白豆和红豆成本不贵，但这两样做起来费事又废柴，加上手工，最少也要卖到两角钱一个才有做的价值。
看这卖相，拿到市区国营食品公司，一块豆卷卖三角钱一个，也有人买来吃。
林兰把剩下的豆卷全都做好，在提篮里垫了一块白布，把豆卷捡了满满一盘出来，数了一下，将剩下的五十多个全都装进提篮里。
剩下的红豆沙也放进菜篮，一起挂在一根木棒上，放进水井里保鲜。
坐在竹椅上，拿起一块切下的边毛料尝了一下，香甜爽滑，入口即化。
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