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叶父将信将疑的放到嘴里,嚼吧嚼吧两下才道:“味道还行啊。”
船工也道:“这黑溜溜的倒是也能吃,这是什么鱼籽,奇奇怪怪的。”
叶耀东忍不住嘴角抽了抽,牛嚼牡丹。
跟他一样。
这些深色黏糊糊的卵看起来并不张扬,但是它的价格却可以卖到高达一斤五万块,同样是鱼籽,也就只有鲟鱼才能卖得上这么高的价。
鱼子酱的高昂价格并不归于鱼子酱的地位,所有鱼子制品当中,能被称为鱼子酱的,也就只有鲟鱼鱼子。
其他的例如鲑鱼子,飞鱼子,明太子,都不过是鲟鱼的替代品,其实也就国外比较受欢迎。
鱼子酱最开始诞生于俄罗斯,但是却没有受到当地人的热捧,直至16世纪,鱼子酱出口到法国之后,当时的国王路易十四品尝后,竟然喜欢得不得了,后来很多法国贵族都纷纷吃起了鱼子酱。
因此,鱼子酱在法国打上了“贵族”这一标签,身价瞬间飙升,并不是因为它的味道有多好吃,更重要的是它能够展现尊贵的身份。
就像是伱花几百万买一块手表,并不是它应用的技术多厉害,而是一个人显赫的地位和身份的象征。
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