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很多人做菜不放白糖，纯放酱油。
周岩则更喜欢放点白糖提点鲜，并不是白糖放下去就会甜。
白糖是有一定的甜度的，没有加到一定的程度，甜度并不会被感知到。
毕竟一两勺白糖，能起到的作用也十分有限。
周岩曾经看到过关于饮料里白糖的统计图，里面放的白糖量一个比一个吓人，吓得周岩都不太敢喝什么饮料。
他以前还挺喜欢喝AD钙的，后来也戒了。
最后周岩反而喜欢上了比较素不加任何东西的白干水，而且白开水这东西，也是越喝越上瘾的。
“哇！好香！”云潇潇特意凑近闻了一下。
“以后你可以自己尝试去做，就比如炸鸡翅什么的，只有你自己熟练了，才能做好。”
周岩不忘分享了一下自己以前想复刻开封菜香辣鸡翅的精力，大概做了几十次，结果就成功了一次，复刻出了差不多的味道。
还有吮指原味鸡。
其实把鸡肉涂上一层椒盐粉，厚厚的那种，然后放进空气炸锅里，等出炉后差不多能复刻出五六分吮指原味鸡的味道。
这都是无意探索出的小技巧，如果不是经常去做的人，很难发现。
和云潇潇在饭桌上用餐，其实也是一件颇为享受的事情。
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