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不多久，黄来福迎来了三位客人，招呼姜敬庭带到楼上雅间。
这三位可谓是清新俊逸的翩翩公子，看似二十六七年纪，且言谈举止温文尔雅。姜敬庭表现得恭恭敬敬，他朝青莲使了个眼色，自己领着人去了雅间。
青莲随后也跟了过去。
“您请坐，莲儿，给贵客介绍下重头菜。”姜敬庭说完立一旁站着。
“贵客，这九转大肠做法及其复杂，成菜后，色泽红润，通体半透明，柔韧异常，吃起来软嫩，兼有酸甜酸辣咸五味，肥而不腻，鲜香美味。包您吃了还想吃。”青莲稚嫩的声音绘声绘色。
“老黄非要拽我们几个来坐镇，他今儿要是拿不出像样的菜，我非砸了他招牌！”左边青衣男子轻描淡写道。
“那咱可说好了，要是您把菜都吃完了，可不许砸招牌。”青莲接过话茬，接着她又介绍西湖醋鱼。
“相传很久以前，江南西湖边，有位民间女厨师宋五嫂，善做鱼羹。一名仕乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，在菜馆墙壁上写了一首诗：何必归寻张翰鲈，鱼美风味说西湖；亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。从此，宋嫂鱼羹，遂扬名于世。其后又经名手整治，乃成西湖醋鱼……”
“说得倒是好听，我看未必。”还是刚才那男子道，看来他跟黄老板不对付啊。
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