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曾泰心道，还真是多亏了李娘子的饺子，马管家起码还得卧床一月，要不他真不知道如何照顾岳丈了。
他看着外面又有些阴沉的天气，看来大雪将至了，他们也赶不了几日的场子了。他对这儿的冬季有些畏惧，多年的经历让他对寒冬也更加了解。
就像曾泰所料，三日后，又开始下起雨夹雪了。
下沟村的村民们，刚赚到点甜头，这就又得窝在家里，心里不免有些惋惜。
但董梅一家子可没闲着。
董梅研究了这个时代的记账方法，非常笼统。一般的账房先生只管记账、核算等，而不会总结、反馈该生意是否盈利。
不过，她发现周平的记账法不一样，他采用的是“龙门记账法”。这是一种适合于民间商业的会计核算方法，即该（负债包括投资）+进（全部收入）=存（资产包括债权）+缴（全部支出）。
也就是说，结账时“进”大于“缴”或“存”大于“该”即为盈利。
所以，董梅在此基础上增加了一些现代新的记账方法，编订了几册教本。
“梅娘，这些方法都是你自个琢磨出来的？”正帮她抄录教本的秋菊忍不住发问。
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