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等到四封信写完，已经到了在掌灯时分。小棠带了人过来摆膳。主菜就是一个鱼头泡饼。
虽说没有打捞上胖头鱼，可是这条草鱼太大了，两尺半长，十八斤，鱼头就有三斤半，所以舒舒还是吃上了鱼头。
不过没有做一鱼几吃。因为按照鱼把头的判断，这条草鱼已经长了七年，鱼肉硬柴，不如三年以下的草鱼肉嫩。
因此，旁边水煮鱼，用的就是一条二斤的草鱼。还有一盘干烧鲫鱼，用的是巴掌大的半斤鲫鱼。
还有一道泥鳅冬瓜汤。河虾则是两吃，香辣河虾，还有一道韭菜炒虾仁。
舒舒吃着鱼头里的饼块，心满意足。虽说不是剁椒鱼头，吃起来也没有胖头鱼的鱼头那些细嫩，可是这种酱焖口味的鱼头也好吃，里面用了五花肉做配菜，鱼肉中都浸满了油脂，荤香。
九阿哥只是吃着虾仁，道：“这个好吃，爷吃着比鸡鸭顺口。”舒舒听了，道：“隆科多的私产，有处是南城的铺子，就在菜市口，回头叫人收回来，直接做个水产摊子。”九阿哥一听，就明白过来了，点头道：“那个好，到时候安排人去进河鲜或海鲜都方便，方便府里吃。”否则的话，专门打发人去天津拉海鲜还扎眼了。
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