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“这不还有我吗?我这次回来本就是有些新菜式要跟你们商量。你想,如果顾客见我们经过风波开门做生意,还是跟以前一模一样没有变化, 哪还有什么意思?我们得改变,这种改变不单单是内部自我管理,还有经营模式和菜式的创新。争取来个重磅出击,一次就打的客来酒楼毫无招架之力。”
邵富贵瞪大了眼睛,那这可是一次大改革啊!
“行了,你俩坐下慢慢商量!我去给你们砌壶茶去!”
其他人都已经是放了假,目前整个酒楼也就只有他们三。
原本急躁的邵富贵听到顾黎的想法越来越感兴趣,索性坐了下来,像是听夫子讲课一样认真的聆听。
“为了稳定留住客源,我打算推出酒楼会员制。这边我已经联系了龚木匠,赶制一批会员腰牌。”
邵富贵还是第一次听到这个词,有些疑惑的问道:“那你怎么知道客人会想要这个会员呢?”
“难道说有便宜你不占?“顾黎循循善诱,慢慢跟他解释这事,
“成为我们酒楼的会员,除了可以享受会员折扣,还可以每天免费赠送一碟茶果子或是一盘小菜。每消费一次就可以获取相应的积分,攒够一定的积分就可以兑换相应的菜品。每个月月底再举行一次会员大抽奖,增加他们的积极性。”
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