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他想了想,问,“不知道阮姑娘这些鱼块一斤要卖多少钱?我看那外层酥皮味道松酥脆香,味道丰富,应该不能卖得太过便宜了。”
阮娇烟听他这么说顿时就觉得好笑,秦掌柜作为买家,还反过来担心她把鱼块卖得太便宜了?
她是不可能把鱼块卖便宜的,因为他们这里真的还极少见到这样的吃法,而且这个费油,真便宜不了。
“这个香酥鱼块目前还没有别人这么做,用的料其实也不少,所以我真的不会便宜卖的,一斤打算卖七十文。”
其实要是装一盘也就一斤半两斤左右,如果能在空间里卖出去就是八百文,但是因为吃食还要看末世那边有没有买家下单,而且卖的钱也不好说出来,现在他们家明面上是需要进项的,所以哪怕是在现实里卖得少,她还是准备只留下两斤,剩下的都卖给秦掌柜。
现实里剩的那一盆应该得有六七斤左右,因为鱼块裹了面糊炸了,而空间里这会儿应该也还会多出一大盆来,她可以拿出一些凑个十斤,那就能卖到七百文。
单说是炸鱼块,一斤七十文确实是贵了些,但秦掌柜自己吃过了,自然知道这不单是鱼块,外面那一层他吃不出来放了什么。
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