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这一次阮娇烟买了好些调料回来。
兔子肉已经切了块,她在锅里烧了水,加了一点儿料酒,把兔子肉倒下去焯水,然后捞了起来,把水倒了。
料酒也是值钱的东西,她只打了一小罐,主要是家里现在有野味,野味如果没有料酒焯水去去腥,味道会有点重。
阮欢欢端着那碗鸡肉坐到了灶间,一边很是珍惜地小口喝汤小口咬着鸡肉,一边看着火。
看着姐姐熟练的动作,她有点懵。
虽然阮娇烟以前也是在家里忙里忙外什么活都干,但是他们家基本就没有烧兔子肉还是别的肉的机会,现在怎么看她好像真的会做兔子肉一样?
在兔子肉放到竹盘里沥干水份的时候,阮娇烟准备着调料配料,小葱打了个结,大蒜剥开拍扁,切了两小片姜,八角香叶桂皮香奈少许,再拿了两三个小小的干辣椒切成段,花椒也用刀背按压碎开。
“姐姐,你买了这么多东西啊?”阮欢欢看着她从一只竹篮里拿也这么多东西,有点儿惊着了。
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