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今天赵军家的晚宴有些不顺利，原因主要出现在赵有财身上，自从得知自己“扬名立万”以后，赵大师傅直接撂了挑子，彻底躺倒不干了。
对于赵有财的这种放赖行为，王美兰很是包容，她二话不说重新扎上围裙，带着妇女们为家人做好吃的。
之前，那一根根牛肋骨被剁成两拃一段，下入大锅里烀熟以后，牛肉往中间缩紧，露出两头的骨头。
赵军用那种炸油条的长筷子，配合着笊篱把一根根牛排骨捞在大盆里。张援民则端起冒热气的大盆，一路跑进屋里。
王美兰说了，牛排骨熟了，大家就先吃。
可赵军没着急进屋吃肉，他拿起旁边的汤勺，将大锅里肉汤上的油花撇出，撇在放在地上的狗食盆里。
这油水大的汤不能直接给狗喝，那是要坏肚子的。只能和（huo）在狗食里，这样也算是给狗改善伙食了。
等赵军将油花撇净时，正好王强端着个大盆出来，盆里还有一个葫芦瓢。
王强端着盆来到灶台前，赵军拿过葫芦瓢扛那锅里肉汤，一瓢一瓢地往盆里扛。
这些肉汤虽然没了油花，但可是好东西，王美兰特意让把这汤单装个盆儿。
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