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这野猪生前一百九十多斤，开膛、放血加褪毛，还剩一百二三十斤。
赵、李两家十三条狗，就消灭了五十来斤。尤其是黑虎，就好像几年没吃饱饭一样。剩下的肉，除了门板上这些，和屋里准备剁馅的血脖肉，其余的都是今晚的伙食。金小梅拽过一条野猪前腿，跟三人打了声招呼就走，她拿着猪腿是去送给老齐大婶。
而赵军，也拽过一条前腿，打算去送给赵国峰。他们两家人的交情很深，从赵军他爷和赵国峰他爸开始，两家人就常来常往。
这不能请人家来吃饭，但一条猪腿肯定是得给送的。
而赵军走的时候，王美兰已经在隔壁，用李家的锅开始焅油了。
这用猪板油焅出的油，即叫荤油，也叫大油。而猪板油焅干，剩下金黄酥脆的猪油渣，又叫油梭子、油滋了。
这东西放在十几二十年后吃，可能会觉得油腻。但在这年头，一般大人还舍不得吃呢。给孩子吃，也得是男孩子才能多吃两块。
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