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这就是油梭子。
在这个年景,这东西可以说小孩子们最喜爱的零嘴了。
再说赵军、李宝玉,兄弟俩合力把一条熊腿拆了下来,二人从大腿上,把那紧实的精肉一条一条地往下抽。
等割了满满一大盘子,金小梅出来把这盘子拿进屋去,这熊大腿肉焯水后,直接使青椒爆炒。
这腿肉不柴更有嚼劲,肉香十足,配上辣椒,那味道最是下酒、下饭。
最后,赵军在黑熊后腰上,割下两大条五花。
相比野猪,黑熊这两条五花偏肥,但若是做成红烧肉,那绝对是世间美味。
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