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“你愿意去,你就去吧。”张兴隆也是这话,而听他如此说,秦光泉高兴的不得了。以后山野菜都得拿去卖钱,家里更得多挣钱买肉。
与秦光泉的高兴相反的是张兴隆的家人,尤其是张兴隆的儿子张国明。
王美兰招工的时候,张国明差点跟人抢破脑袋,才给他爸也抢了个名额。没想到,他爸随手就把名额给人了。
有佟友丰去乡里,就得了呗,你跟着嘚瑟啥去呀?
那叫五斤野猪肉啊!
……
永安屯,赵家。
这才中午,东西两屋就支桌上了好几个菜。
烀马排骨做的跟手把肉似的,烀的时候放了山花椒和盐,滋味都烀进了肉里,出锅并不用蘸韭菜花啥的。拿着一根棍的排骨,大口吃肉很是过瘾。
红烧马尾巴可好东西,马尾全是活肉,火烧出来肉软烂贼香。
再有活肉就是马脖子,跟排骨一起烀熟以后,捞出来拆肉下锅跟大大葱炒。
除了这三道硬菜,剩下的就是下酒菜了。炸虾片、炸花生米、罐头拼盘,一共六个菜,然后主食是马肉大蒸饺。
中午匆匆忙忙,又没有王美兰坐镇,来不及做太多菜。
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