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周嘉隔天带着做好的农具，和帮李梅家买的耕牛回来了，还雇了十几个长工回来帮着开荒。
长工把地犁开后，捡出石块，树桩，再用犁耙耙碎，捡出藏在土里的小石块，再深犁。
李虞和周嘉带着李青、吉祥和如意他们找到一片灌木林，挖开地面的枯草，把枯草下的腐土挖起来，背去撒在犁头犁出的沟槽里，地快要开好时，李虞把小麦筛选出来，留下颗粒饱满的麦种，暴晒几次，准备下种。
二十来人一直忙了十几天，才把李虞家的四十亩地，还有周嘉家的六十亩开出来，撒好冬小麦的种子。
李梅把那十个长工请去帮着开了几天荒，才把家里分到的八十亩地，开出来撒上麦种。
麦种撒下去了，李虞带着吉祥他们，在地边角，隔几亩地就挖一个四尺宽，六尺多深的沤肥池，一共挖了十几个沤粪池。
再从林子里挖腐土和枯草挖回来，把沤肥池都装满。
村里的人都跟着李虞学，去林子里找腐土，挖回来，学李虞的样，把腐土撒在地里，挖沤肥池。
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