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马大厨的6道招牌菜，分别是夫妻肺片、毛肚火锅、水煮肉片、麻婆豆腐、绣球鱼翅和蒜泥白肉。
其中夫妻肺片最简单，切好肉料，调好调料，把两者拌到一起就行了，可是小桥流水最相不中的就是这道菜，因为这菜需要的肉料和调料都太多了。牛肺牛筋牛肉牛肚一大批，拌上数不清的辣油香料，制作工序倒是简单，但前期工作常常做到小桥流水手软。
往往小桥流水切了半天的牛杂，调了半天的调料，刚送到马大厨这里，人家来了个二合一，用力搅拌一下，再把这一锅夫妻肺片分装好几个盘子里，一道菜就成了。后来小桥流水干脆的也不用马大厨来二合一了，自己切完肉拌完料，自己把肉和料倒在一起，再拿给马大厨分盘。马大厨也乐得如此，还好几次夸小桥流水懂得尊师重道，并一再惋惜小桥流水怎么想不开投入到鲁系中去了。
小桥现在比大厨还忙了，拌完了夫妻肺片，马上又投入到了蒜泥白肉的大军中去。煮肉这是马大厨的活，小桥流水偷看了几眼火侯，计算了一下煮肉的时间，余下的时间都用来切辣椒和捣蒜了，等她把几斤的辣椒和蒜头都鼓弄好了，马大厨那边肉都煮开好几锅了，小桥流水第一次怀疑自己的打算错了，现在看来，她忙得连偷师的时间都没有，明显是被人当童工给用了。
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