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美食街的开业各处都需要清瑶带着一群人盯着，如何平衡贵族与普通人的区别，如何告诉不是所有好吃的东西都适用所有人，什么东西会过敏，点餐之前，都会大致介绍一下。
尽管费事，但是做食品的绝对不能嫌麻烦。
而且服务员也需要培训一段时间再上岗，还要预留出来部分员工以应付突发状况。
安保要有，附近的店铺那么多，郎中也要配备一个……
还有各方面的打点，虽然有萧家牵线，但是该有的孝敬，清瑶也不会傻到一文不花。
毕竟萧家虽然势力大，毕竟不是清瑶的家族，靠山山倒，关键是山还那么远~
这不单单是银子的问题，还要会说话会做事。
而这个送礼也是讲究情商的……
如果直接捧着银子上门，那种沽名钓誉之辈多半是不会收的，人家想要，你又不得其门而进，你闹挺，他也着急啊，所以你得想个名目成就双方。
清瑶还记得自己去了知府府上，一通马屁夸下来，花了大把的价钱买了知府大人的一副字。
还要装作十分珍爱的样子，连连感激，美名其曰是千金难买心头爱！
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