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这菜原来叫鱼锅粑粑，这不仅是“饭菜全放一锅焖”的做法很粗放。
连吃饭的方式也挺粗犷的，一人拿一双筷子，没有使用菜盘子和饭碗。
连锅带灶放在了小甲板上，大家或蹲或坐围着锅边就开吃。
吃一口鱼肉，带着浓郁黄豆酱香味的鲜嫩鱼肉，香味瞬间溢满口腔，让人口腹之欲特别的满足。
再来一口金黄的玉米面粑粑，玉米粑粑浸在鱼汤里的部分，闪着油花。
透着浓香鱼汤的玉米粑粑，才是这一锅炖的最具风味最精髓的部分。
这底面酥脆上面软糯的玉米粑粑，经过鱼汤这么长时间的浸泡，鱼汤的鲜味都浸入了面饼里面。
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