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看来没人被榆树钱儿做的饼子感兴趣，说来也是，这是几十年前的东西，现在人什么没吃过怎么会有兴趣啊？
丁美味撇了撇嘴，一个人默默地和面，刚刚送进上汽的笼屉里发面。前厅开始进单子，这一天的午市开始了。
后厨里已经习惯了这种忙碌，在这种忙碌里，丁美味也学会了同时做多件事，比如抽空把榆钱儿饼子蒸了。
之前用来发面的笼屉下面重新加水烧开，发好的面团揉捏捶打之后拍成三厘米左右的饼子，再次放进烧开上汽的笼屉里。
午市结束，李思明正在给大家做午饭，丁美味的饼子出炉了。
跟从前新菜出锅不一样，这一次的榆钱儿饼，只换来各位的匆匆一瞥。
他们用实际行动表示——我们不想吃。
丁美味拿出店里切西瓜用的长刀来，想切蛋糕一样，把厚实的饼子切开来。
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