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李重九酒量甚豪，当下十二个山贼都是个个站起敬酒。李重九则是酒到杯干，一个不落喝完。众山贼们已由之前的惊叹，到现在的钦佩了。酒量高，则气更状，古来英雄那个不酒量过人。
众山贼皆是放下了酒碗，偷眼打量王马汉，本来一番戏弄的心思在也不见。而王马汉现在亦是心服口服。就在众人吃酒时。王马汉的浑家先端上了一大盘猪下水。
猪下水都在汤里捞过，算是白煮。三个猪心，片片被切成八瓣，上撒了一些葱花，至于肠子肚子亦在碗旁围了一圈。在北方羊肉常见，但猪肉却甚少。所以众人有猪下水，开荤都是大喜。
众山贼们也是毫不客气，自取了蒜泥，沾来吃。要吃羊肉，最好是配胡椒，但胡椒需从西域进口，百姓消费不起，而吃猪肉却不需那么讲究，直接用蒜泥一沾就好。之后一盆盆热菜端出，荤的有猪羊鱼，嫩鸡酿鹅，素有藕菘（注2）韭，香蕈口磨。
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