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关琅拿来处理食材废料的大盆子，一只铁钳般的双手朝桶里一扎，就把小鲫鱼捏了起来。
捏着鱼背，尽管鲫鱼已经开始挣扎，但却依旧难逃他的五指山，关琅正准备给鲫鱼自己刮鳞的时候，余光瞥见坐在烧烤架前的小表妹正盯着自己，虽然啥也没说，但一脸不忍心的模样。
他知道小表妹做菜的时候是不太敢直接杀活鱼的，都是买那种已经杀好的鱼。
算了，还是照顾一下小女孩的情绪。
关琅收起小刀，拿起旁边的菜刀。
把活蹦乱跳的鲫鱼摁在大石块上，用刀背干脆利落地击打在它的头部，瞬间将小鲫鱼送去了天国。
还是给小鲫鱼一个痛快好了。
换上小刀，左手握着鲫鱼，右手的小刀动得飞快，逆着鱼鳞十来秒的功夫就熟练地将鳞片都刮干净了。
接着去鳃，剖掉内脏肠子，在脊背上斜割几刀，再用清水洗干净，一条鲫鱼就从料理得干干净净。
拿了个小碟子，加料酒、葱姜、醋段拌匀腌渍十来分钟去腥。
关琅觉得这种野炊项目和钓鱼简直是绝配。
食材现钓现杀，就地烹饪。
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