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鱼肉逐渐焦黄,烤制的过程中柳茹月还不断撒上辣椒面、花椒面、胡椒面,以及一丢丢猪油。
其实她是舍不得刷猪油的,但烤鱼不刷油,就会少个味儿,所以她还是没忍住撬了指甲盖那么大的猪油化在了烤鱼上。
果然,由奢入俭难啊。
叹息是叹息了,手上动作也没有停,她又将另一半青橙汁挤在鱼肉上,一时间,滋滋滋的直冒泡,烤鱼香味逐渐弥漫开来。
安静了许久的狗娃口水流了许多出来,柳茹月还得抽手帮他擦口水,“娘做的烤鱼可好吃了,可是你现在还太小,不能吃这么重味道的烤鱼,一会儿你吃鱼肉粥,也好吃。”
烤鱼的空隙,柳茹月又将鱼肉糜放入了白米粥里,搅散之后,又放入姜丝,熬制了半刻钟,放入几粒盐,就把陶罐从火堆上移了下来,又把放在芭蕉叶上的烤鱼挂在了架子上。
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