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真香啊!
鲜肉笋丁馅的饺子,吃起来口感清脆,肉质细腻,三分肥七分瘦的肉剁成的肉沫,一点都不会柴,反倒是鲜嫩爽滑。
轻薄的饺子皮将汁水牢牢锁住,再配上蒜酱中奇特的甜辣味……
好吃到很不得将舌头一起吞下。
吃完一个,杨少卿迫不及待地夹起第二个。
这回他倒是不挑形状了,直接夹了一个最大的,看起来是两片饺子皮包成的“大饼”,蘸上一点蒜酱,一口下去……
“嗯?”
这是……
酸白菜肉沫馅?
切成丁的酸白菜配上五肥五瘦的肉沫,肥肉加热后,沁出的油遇上发酵过的酸白菜,将酸白菜的酸味激发到极致,又抵消了那一点涩味。
相较于鲜肉笋丁,酸白菜肉沫馅的饺子十分爽口,酸白菜中和了猪肉的肥,杨少卿觉得自己便是一口气吃一盘都不会腻的。
而且对于这种一筷子下去,都不知道吃的是什么味道的吃法,杨少卿觉得十分新奇,更添了几分不一样的滋味……
实际上,这是个意外。
姜羽他们一开始其实是要求孩子们按照不同的馅料来放的。
但是孩子嘛……一个没看住,就乱了。
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