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鸭肉洗净后切块，红薯去皮后洗净，然后也切成块。
炒锅放上水烧热后倒入鸭块过水后捞起来备用。
然后洗净瓦罐倒入适量水和鸭块、红薯块及调料炖半个时辰即可。
晨曦真是尽可能的简化了步骤，毕竟缺少太多的调料，这样做出来的菜肴也不知道味道怎么样，哎，心慌慌，真怕浪费了这么好的食材。
刘氏仿佛在做饭方便很有天赋，只听了一遍，就能很快掌握要领开始操作了。
先把鸡杂鸭胗改刀后腌制完毕净置片刻。再麻溜的处理完鸭块过水后并着处理过的红薯一起放在瓦罐内上火熬煮。
接着就静下心来处理手里的整只鸡。
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