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第五十一章 藏品(2/4)

书名:我的掌中小世界  作者:琴梦语  字数:2375字  更新时间:2021-03-05 19:48

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  自从在家中,找到了一盘关于中华小吃的录像带后,吉尔便由此踏上了她的美食征途。

  凉皮,这个源自于神秘山西的小吃,征服了对美食理解贫瘠的吉尔,并被她这个老外偷了师,学会了这个神奇的制作手艺。

  两碗凉皮装碗,周扬又抬起菜刀,将一只昨日杀好的肥美大白兔子分尸剁块儿。

  起锅烧油,扔进大料辣椒,扔进兔子儿,倒入料酒去腥,抓盐提味,加糖提鲜,扔进白萝卜,大火爆炒,加盖焖锅,酱油提色,最后收汁。

  一锅色香味俱全的炒兔子就出了锅。

  兔子装盆。

  周扬又掏出高压锅扔到了灶台上,倒水大火烧开扔小米儿,抡起菜刀,一根三十年份的长白山老山参削了片,扔进高压锅里,盖盖闷煮七分钟。

  煮了一锅滋补养气的小米粥。

  周扬又从随身空间之中,拿出了一大包药材来。

  按照孙禄堂给他的“浑圆补气汤”药方,抓起药材放在电子秤上面,称好分量,然后扔到了以前煲汤用的砂锅之中,倒水以后以文火蒸煮。

  “吉尔,我这一锅药材上锅了,你给我看着点儿,四个小时以后,药材煮成膏状便可以关火了!”

  周扬喊了吉尔一嗓子。

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