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鲜、香、麻、辣、嫩，这五个字或许就是火锅美食的精华所在，一口滚开沸水铺着固定配方的辣子油，新鲜的食材在锅里按照相应的时间涮、煮、捞，蘸上香油、耗油、蒜末为主的湿料或是事先调好的干料，烫嘴爽滑，鲜嫩麻辣爽。
食品厂生产的自煮火锅算味道不错，但是跟现场涮火锅相比仍差了不少，底料的香味就不如涮锅，再加上没有干、湿两种蘸料，食物入口总是像少点什么。
当初倒是没问过唐老板为什么不能把蘸料包装在自煮火锅的包装盒里，难道是因为蘸料的保质期太短？那也不对啊，如果湿料的保质期短可以理解，但干料几乎没有酱料水分，应该比半成品的食材更容易保存才对。
申大鹏闷头只顾着吃，与他平时的吃相比起来略显狼狈，可是小半年没吃过喜欢的味道，贪吃一些也可以理解。
只是申大鹏沉默不语的样子看起来像在生气，害得贾琼和邹克阳都不敢大声说话、敬酒，其实他吃饭的时候还在琢磨着生意，脑袋和嘴巴都没闲着，尤其是又麻又辣的嘴巴，哪有闲时候顾着跟别人聊天。
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