第八十四章 大明星吃的有点多(1/3)

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　　熟练的单手打蛋技能。

　　卡卡卡卡。

　　四个蛋打好，用打蛋器搅拌，这边热水也烧好了。

　　用清水清洗了下西红柿，在西红柿上切一个十字小口。

　　将西红柿放在碗内，对着那个十字小口倒滚烫的热水，泡了一会儿，再将碗内热水倒掉，西红柿取出。

　　带着手套，顺着那十字小口轻轻一撕，西红柿的皮便被剥了下来。

　　第二个西红柿也是如此。

　　三下五除二将西红柿切好。

　　先取一普通锅，锅内放入适量热水，起火，倒入适量盐和橄榄油，放入挂面。

　　再取自己的玄武锅，倒入适量橄榄油，待油七分热后，将西红柿倒入。

　　调小火。

　　一边用锅铲轻轻拨动西红柿保证不糊锅，另一边用锅铲轻轻的压西红柿，将西红柿汁压出来。

　　待锅内西红柿汁被压得七七八八，西红柿也变得粘稠时，直接将热水倒入。

　　随后，顺时针倒入蛋液。

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