187 老将出马(1/3)

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　　吴振华的身子骨一向硬朗得紧,任谁也看不出他是个年过七旬的老汉。

　　他的病,说来跟厨房没半点儿关系。

　　是他自己逞强,扛了重物往家走,楼道里脚底一个打滑,摔出个严重骨折。

　　树老怕伤根,人老怕摔腿。康复锻炼是一个极其缓慢的过程,直到最近才恢复到较好的状态。

　　吴振华打小便和这锅碗瓢盆结了缘,据说抓周时他啥玩意儿都不稀罕,就一把攥紧了锅铲,死活不撒手。

　　十几岁便跟着村里的师傅做坝坝宴,学了点基本功,算是一脚踏进了烹饪的门槛。

　　后来进了城,凭这点粗浅功夫混进饭店当了学徒。说好听点叫学徒,实际上就是打杂,几年下来,锅灶没正经摸过几次,眼界倒是实打实开阔了不少。

　　吴振华从没拜过师父,也没受过系统性地操练,但他偏生有股子钻劲儿,天赋也不低。

　　他翻得最破的书是各种烹饪教材,师傅不打算教他本事,他便自己琢磨。

　　等攒够了钱,就出来单干。

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