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敬灶糖所用的糖,是猪油糖。
糖太珍贵了,数量不多,相比之下猪油虽然也贵重些,但好歹也收集出来。
而且猪油糖中,还可以放面粉。
宋无忌炼猪油,还先放了草木小妖的根,这些根茎,类似甘草,能增加甜味,更带着一种独特的清香,可以减少猪油的异味。
熬出一锅后,宋无忌亲自捏塑成形,完成了天厨院九品杂工的全部仪轨,宋无忌处理这些的能力不弱。
很快捏出来了糖人,糖马儿,糖龙儿,糖凤凰,剩下的,才捏成一个个普通糖枣儿。
再稍微一摆盘,便成了[祭灶安神降坛局],将其供奉在灶王画像上,在熊熊燃烧的灶火之中,宋无忌主持了祭灶仪式。
“随我念颂!”
宋无忌开口一句,其余人等,手中执香,恭敬灶王,念颂一句。
“命承北斗,位镇东厨!”
“为五祀之尊,得九灵之道。”
“赐福赦罪,移凶化吉、安镇阴阳!”
……
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