第25章 接风宴和庆功宴(1/4)

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　　当晚，王宅举行了一个简单的接风宴，邀请了商号的掌柜和伙计，还有作坊做工的那几个家仆转的工人们，一起为荀先生接风洗尘。

　　这些天生意越做越大，渠道越铺越多，之前商号的伙计们大部分都重新被聘请回来了。

　　此刻前院摆了四个桌子，加上王少钧，共有三十六人。

　　这些人，除了有两个保德州的，其余的都是河曲本地的。外地的伙计们在之前的危机中都已经被辞退了。王少钧本想把他们召回来，但是路途遥远，暂时只能作罢。

　　桌上摆着汾州酿的烧酒，名曰汾酒。肉菜的话是河曲传统的六大碗，红条肉（猪肉）两碗，肘子一碗，酥鸡一碗，清蒸羊肉一碗，肉丸子一碗。

　　在这个时代，这些已经算是顶格配置。城里的那些官老爷们，吃的也就是这样了。

　　另外，还有荞面圪和榨油糕等白面，长豆面和捏钵子等豆面。总之，就是各种各样的主食。

　　这些主食，撑起了山西菜的牌面。

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