第90章 饮食(4/5)

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  面包因为方便制作携带和储藏的关系一直都作为主食使用,大米是从南方地区引进来的物种,因为气候不适合的关系只有少部分地区种植。

  而且大米需要配菜,也不适合和土豆一起吃,所以早期解决粮食问题的时候以土豆和小麦为主,大米只当做酿造米酒以及劳伦斯家的厨艺点缀。

  这两年因为南方的商业贸易重新建立,大米的流入也日渐增多,逐渐也研究出了一系列的吃法。

  不管是修道院还是橡树城,都在努力不让饭菜过于单调,而军队系统更是如此,尽量减少重复性的食物,保持新鲜感。

  肉食是必须的,尤其是卖命的军队系统里,肉食是必须要有的主菜。

  军队里大部分人都是农户和奴隶出身,劳伦斯就专门指派一些人养牛养羊养猪,这些随军的牛羊为军队提供了不少的战斗力,也可以防止军队里的野蛮人外出掠食。

  在面食系统和牛羊猪肉之外也需要更多的搭配解决单一食物补充不及的问题,容易携带存储的米饭很容易就混入了餐桌,成为每周的主食之一。

  不同地区因为经济水平和厨师水准,制作出来的饭食也不一致。

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